■主要機械設備
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スペシャル笹だんご(5個入) 通常の笹だんごよりも、さらに豊な風味を増し、 厳選素材でつくられた極上の笹だんごです。 生地は県内産にこだわり、うるち米使う中において ″こしひかり″もち粉は″こがね米″を100%使用し、 独自の調法でブレンドして作り上げております。 餡は、厳選した″北海道産小豆″を使用しております。 紫がかった質の良い小豆からより一層風味を増して 品の良い深い味わいが楽しめると思います。 山古志の笹包み(かぐら南蛮味噌) 山古志産のかぐら南蛮を使った甘辛い味噌を味噌を 新潟県産こしひかりの艶やかな生地で 一つ一つ丁寧に包みました。 かぐら南蛮に味噌・砂糖・味醂などで甘辛く味付けした味噌を 中に入れ、よもぎの生地の爽やかさがマッチした 大人気商品です。 |