| 天保十三年創業。 長岡・摂田屋で伝統を受け継ぎながら、時と自然に寄り添い、手づくりにこだわり、その年にしか生まれない酒を醸しています。 |
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■主要機械設備
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 越後雪紅梅純米大吟醸 口に含むと広がる上質な旨 み、芳醇で優雅な香りがゆ ったりとした余韻を醸しま す。  越後雪紅梅 特別純米 透明感ある柔らかな旨みの お酒。ほんのり広がる米の 甘みが穏やかな余韻を醸し ま す 。  越後長岡城 特別本醸造 精選した新潟米を60％に精米 した特別本醸造。やわらかな口 あたりとスッキリした喉ごしの お酒。 |
