株式会社越乃雪本舗　大和屋

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安永七年（1778）、店主が調整し長岡藩九代の主、牧野忠精候に献上したお菓子に「越乃雪」の名を賜って以来、御用菓子司となりました。越後の歴史と共に、風土に適した和菓子を品質第一に、最良の原料でつくり上げてまいりたいと存じます。宜しくご愛顧の程、お願い申しあげます。

日本三大銘菓越乃雪
230年続いている。日本三大銘菓の1つに上げられています。口の中に入れるとスーッと解けます。

所在地	本社〒940-0072 長岡市柳原町3の3 TEL：0258-35-3533 FAX：0258-34-5652
E-mail	kosinyk@seagreen.ocn.ne.jp
URL	http://www.koshinoyuki-yamatoya.co.jp
代表者	岸　洋助
資本金	1000万円
従業員数	25人
設立年月日	昭和26年4月
取引先	（株）新潟三越伊勢丹長岡CoCoLo 新潟CoCoLo （株）三越（株）高島屋（株）東急百貨店
取扱製品加工品	和菓子製造販売日本三大銘菓　越乃雪（干菓子）俵最中（俵型の一口最中）胡麻餅（胡麻餡入りの餅菓子）遊月（洋風の蒸しドラ）雪あかり（黄身しくれの焼菓子）他
認可・資格・免許
関連業種

■主要機械設備

設備名	メーカー名	サイズ

俵　最　中
米どころ越後のお土産として喜ばれております。

胡　麻　餅
黒ゴマを香り良く練り込んだ餡をやわらかな餅で包みました。

TECH NAGAOKA [テックナガオカ] 長岡の高度なモノづくり技術を紹介する企業情報サイト