ＮＩＣＯ（公益財団法人にいがた産業創造機構）と新潟県、そして県内金融機関等は、県産食品・食材の販路
開拓・拡大を目的に、サンシャインシティ（豊島区東池袋）において“うまさぎっしり新潟・食の大商談会”を開催し
ます。
今年で７回目の開催となるこの商談会ではこれまでのカテゴリー別展示のほかに「こだわり農家による自慢の
逸品大集合！」と題した新設コーナーを設け、農林漁業者や企業等による１次産品や６次産業化による商品を
来場バイヤーに向けてＰＲします。
出展者の皆さまには専門家によるセミナーや相談会を開催し、準備段階から主催機関一丸となって、オール
新潟体制でバックアップするほか、商談会当日にはスーパーマーケット・百貨店やホテル・飲食店などに幅広い
ネットワークを有する一般社団法人新日本スーパーマーケット協会や各種団体の協力を得て多数のバイヤーを
招聘します。
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